Der Gamaret Valle d'Aosta DOC ist ein Bergwein mit ausgeprägtem Charakter. Ursprünglich aus der Schweiz stammend, hat diese Rebsorte im Aostatal eine neue Heimat gefunden. Hier, zwischen steilen Hängen und frischer Bergluft, entwickelt der Gamaret eine einzigartige Identität. Was hierzulande oft als Verschnittkomponente verwendet wird, erhält in dieser Interpretation eine Hauptrolle und beweist, dass er auch solo als kräftiger Rotwein mit Tiefe und Eleganz glänzen kann.
Der Wein besteht zu 100 % aus Gamaret und wird vollständig in großen und kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, um seine aromatische Komplexität zu verstärken. Die Weinberge in Gressan und Morgex sind nach Norden und Süden ausgerichtet, was zu Ausgewogenheit und Konzentration beiträgt. Dank seiner festen Struktur, der intensiven Farbe und den klaren Tanninen verfügt dieser Wein nicht nur über Kraft, sondern auch über ein beeindruckendes Alterungspotenzial.
Im Glas zeigt der Gamaret ein tiefes Rubinrot. In der Nase zeigt er unerwartete und vielschichtige Aromen, die über die klassischen Bergweine hinausgehen. Am Gaumen ist er strukturiert und energisch, mit kräftigen, aber raffinierten Tanninen und einem langen Abgang. Ein Wein, der durch seine Intensität und Finesse überrascht und perfekt zu Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch oder gereiftem Käse passt.
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