Der „Monferace“ Grignolino del Monferrato Casalese DOC ist ein ambitioniertes Projekt, das den verlorenen Glanz des Grignolino wiederherstellt: kraftvoll, würzig und elegant nach 24 Monaten im Fass und 24 Monaten in der Flasche, hergestellt aus 100 % Grig Weiterlesen
Das ausgewählte Weingut versendet keine Weine in Ihr ausgewähltes Land.
Zustellung innerhalb von 4 bis 8 Arbeitstagen
Direkt vom Weingut gesendet
Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Produktbeschreibung
Monferace ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Projekt und ein Traum. Entstanden inmitten der Hügel und Burgen des Monferrato, ist Monferace das Ergebnis einer Gruppe mutiger Winzer, die seit Jahren an das Potenzial des Grignolino als „Grande Vino“ glauben. Der Name bezieht sich auf den antiken Namen des Aleramischen Monferrato. Das Ziel ist es, die jahrhundertealte Würde dieser Rebsorte wiederherzustellen, die einst an allen italienischen und europäischen Höfen begehrt war. Die erste Ernte fand 2015 statt.
Nach einer traditionellen Mazeration mit Umwälzung und Entkernung nach 10 Tagen reift der Monferace 24 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 24 Monaten in der Flasche. Diese lange, von der Vergangenheit inspirierte Reifung gibt der Rebsorte Zeit, ihren wahren Adel und ihre Eleganz zu entfalten. Im Glas leuchtend rot mit orangefarbenen Reflexen. Noten von Beeren, Geranie und Rose, die sich im Laufe der Zeit entfalten. Am Gaumen unerwartete Fülle mit Tanninen und Kräutern in großer Ausgewogenheit.
Ein meditativer Wein par excellence. Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch und mittelreifem bis lang gereiftem Käse. Bei 16–18 °C servieren.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
