‘Antiche Vie’ Chianti DOCG

Productomschrijving

Bekijk de video van de wijnboer!

De Antiche Vie Chianti DOCG is een rode wijn gemaakt van 70% Sangiovese, 15% Trebbiano en 15% Malvasia Nera en past perfect bij voorgerechten, onrijpe kazen en borrelplanken.
De wijn heeft een levendige robijnrode kleur met op de neus duidelijke hinten van rijpe kers en bloesem. In de mond heeft de wijn een stevige body, prikkelende tannines met een langere afdronk. De druiven worden in de eerste weken van september geoogst waarna de vinificatie van start gaat. De maceratie met schil duurt 20 dagen waarna de rijping 6 maanden in stalen tanks en 4 maanden op fles plaatsvindt.