• van de wijnboer
  • naar jouw voordeur
  • zonder tussenpersoon

25+ beoordelingen

Croatina

Quvestra Croatina

€18,00

Deze wijn is gemaakt door Quvestra

Croatina

Review toevoegen

De "Croatina" van Quvestra is een rode wijn van 100% Croatina en past uitstekend bij gerechten zoals gegrild vlees en wild, gestoofd vlees, zachte geitenkazen en pastagerechten met truffel. Lees meer

  •  1 Fles
    1 Fles
  •  6 Flessen
    6 Flessen
  •  12 Flessen
    12 Flessen

Let op: Verkoop via Onwine geschiedt per doos. Je kunt 6 losse flessen bestellen bij eenzelfde wijnboer. Bekijk alle Quvestra wijnen

  • Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
  • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
  • Lokale passie, wereldse kwaliteit
  • Geniet van pure lokale smaken
Productomschrijving

De "Croatina" van Quvestra is een rode wijn van 100% Croatina en past uitstekend bij gerechten zoals gegrild vlees en wild, gestoofd vlees, zachte geitenkazen en pastagerechten met truffel.
De druiven worden met de hand geoogst tussen het einde van september en het begin van oktober, en de wijnstokken hebben een dichtheid van 4800 planten per hectare. De fermentatie van de wijn vindt plaats in stalen vaten bij een temperatuur van 27 graden, en de maceratie kan, afhankelijk van het jaar, 7 tot 12 dagen duren. Na de malolactische fermentatie wordt de wijn overgebracht naar tonneaux met een medium toasting, waarin hij minstens 12 maanden rijpt. Deze keuze voor dit type houten vat is geïnspireerd door de lokale traditie, waarbij kleinere vaten van 5 tot 7 hl werden gebruikt. Na een verdere rijping van minstens een jaar in stalen tanks, rijpt de wijn minstens 8 maanden in de fles. De wijn heeft een intense robijnrode kleur en onthult een elegant boeket met tonen van rode vruchtenjam, kersen, zoete specerijen en een vleugje harsachtigheid. In de mond wordt de aangename tanninestructuur begeleid door een zacht en warme body, met een uitstekende persistentie. Om optimaal van deze wijn te genieten, wordt een serveertemperatuur van 18°C aanbevolen.

Deze wijn is gemaakt door:

Plaats:
Recente artikelen
Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

  • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
  • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
  • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »
Welkom bij Onwine!
Kies je taal
Nederlands
Deutsch
Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
Nederland
Duitsland
België