• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

50 wijnen proeven voor slechts 15 euro? >

50 wijnen proeven voor slechts 15 euro? >

    Symposium

    Quvestra Symposium

    €150,00

    Deze wijn is gemaakt door Quvestra

    Symposium

    Review toevoegen

    De "Symposium" is een witte mousserende wijn van 85% Pinot Nero en 15% Chardonnay-druiven en past uitstekend bij vis, oesters en zeevruchten, pancetta en sushi. Lees meer

    •  6 Flessen
      6 Flessen
    •  1 Fles
      1 Fles

    Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of meer bij dezelfde wijnboer is verzending gratis. Bekijk alle Quvestra wijnen

    • Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
    • Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
    • Unieke wijnen
    • Lokale passie, wereldse kwaliteit
    Productomschrijving

    De "Symposium" is een witte mousserende wijn van 85% Pinot Nero en 15% Chardonnay-druiven en past uitstekend bij vis, oesters en zeevruchten, pancetta en sushi.
    De druiven worden met de hand apart geoogst in de derde week van augustus, wanneer ze de juiste technologische rijpheid hebben bereikt. De wijnstokken hebben een dichtheid van 5200 planten per hectare. De druiven worden zorgvuldig geperst met een pneumatische pers, waarbij de maximale opbrengst 45% is. De vinificatie vindt plaats bij een temperatuur van 16°C, gescheiden voor de twee druivensoorten.
    Het assemblageproces voor de basis van de mousserende wijn vindt plaats in de eerste week van oktober. Vervolgens wordt het bottelen voor de rifermentatie gedaan gedurende pasen, in lijn met de traditie. De mousserende wijn rijpt vervolgens minstens 48 maanden op de lie.
    De wijn heeft een heldere strogele kleur met een fijne en aanhoudende pareling. Hij opent met een elegante geur van broodkorst, gevolgd door aroma's van wit fruit en citrusvruchten. Hij is fris, ziltig, romig en heeft een goede smaak- en geurpersistentie. Om optimaal van deze wijn te genieten, wordt een serveertemperatuur van 4-6°C aanbevolen.

    Deze wijn is gemaakt door:

    Plaats:
    Recente artikelen
    • Symposium

      Quvestra

      Symposium

      150,00 Stukprijs: 25,00

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    English
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België