De Müller Thurgau van Cantina Toniolli is een expressieve witte wijn die volledig wordt gemaakt van Müller Thurgau-druiven, geteeld op de hooggelegen wijngaarden Cor en Caselle in Cembra, boven de 600 meter hoogte. De druivenranken groeien volgens het traditionele pergola trentina-systeem, wat bijdraagt aan een optimale rijping. De opbrengst is bewust beperkt tot 110 quintalen per hectare – aanzienlijk lager dan de DOC-norm – om meer concentratie en finesse in het glas te garanderen. De wijn wordt gevinifieerd en verfijnd in roestvrijstaal bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door verdere rijping op fles.
In het glas toont deze Müller Thurgau een heldere strogele kleur met groene reflecties. De geur is uitgesproken fruitig en aromatisch, met fijne tonen van salie, rijpe perzik en Golden Delicious-appel. De smaak is droog en levendig, met een frisse zuurgraad en een subtiele ziltigheid die zorgen voor een verfijnde balans en een elegante afdronk. De lichte aciditeit geeft de wijn een verkwikkend karakter, perfect voor liefhebbers van frisse, aromatische witte wijnen.
Deze wijn komt volledig tot zijn recht als aperitief, maar laat zich ook uitstekend combineren met de traditionele keuken van Trentino. Denk aan verfijnde voorgerechten met vis, smaakvolle visgerechten, romige champignonsoepen of gerechten met aromatische kruiden. Ook bij licht gekruide witte vleesgerechten is deze Müller Thurgau een uitstekende partner. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12 °C om alle aromatische nuances optimaal te ervaren.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
