An den vulkanischen Hängen des Alto Piemonte, wo der Boden reich an altem Porphyr und Mineralien ist, entsteht der Gattinara Terre Vulcaniche von Il Chiosso. Dieser Wein ist ein reiner Ausdruck seiner Herkunft: rau, elegant und tief in der Landschaft verwurzelt. Hier verleiht der vulkanische Untergrund dem Wein seine unverwechselbare Spannung und seine raffinierte Mineralität.
Der aus Nebbiolo, auch Spanna genannt, hergestellte Wein entwickelt eine intensive rubinrote Farbe mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit raffinierten Aromen von roten Früchten, blumigen Noten und einer ausgeprägten mineralischen Signatur, die an Stein und Erde erinnert. Es ist ein Wein, der sich Schicht für Schicht offenbart und mit dem Atmen immer komplexer wird.
Am Gaumen ist er trocken, dicht und strukturiert, mit eleganten Tanninen und lebendiger Säure. Der Stil ist raffiniert und präzise, mit einem langen, mineralischen Abgang, der lange anhält. Dies ist ein Wein für Liebhaber von Tiefe und Finesse - ein authentischer Gattinara, der das vulkanische Terroir perfekt widerspiegelt.
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