Spaanse wijn kopen: alles wat je moet weten
Spanje heeft meer wijngaarden dan bijna elk ander land ter wereld, en dat proef je. Van de koele, groene kust van Galicië tot de hete hoogvlakte van La Mancha: elke streek maakt een eigen stijl. Bij ONWINE koop je Spaanse wijn rechtstreeks bij de familiebedrijven die hem maken. Geen importeur, geen tussenhandel. Daardoor weet je precies waar je wijn vandaan komt en wie hem heeft gemaakt, en krijgt de wijnboer een eerlijke prijs.
Op deze pagina vind je alle wijn uit Spanje die op ONWINE te koop is, van een soepele Rioja Tempranillo voor elke dag tot een exclusieve Priorat voor een bijzonder moment. Hieronder lees je hoe je de Spaanse wijn kiest die bij jou past.
Spaanse wijnsoorten: rood, wit, rosé en mousserend
Spaanse rode wijn is wereldberoemd. Denk aan de klassieke, op hout gerijpte Rioja, de krachtige Garnacha uit Priorat en de stevige Tempranillo uit Ribera del Duero. Bekijk alle Spaanse rode wijnen.
Spaanse witte wijn wordt steeds populairder. Uit het noordwesten komen frisse, mineralige wijnen zoals de Treixadura van DVagar Adegas uit Ribeiro. Uit het binnenland komen rondere wijnen van Macabeo, ook bekend als Viura, en Garnacha Blanca. Bekijk alle Spaanse witte wijnen.
Spaanse rosé heet rosado: fris, fruitig en vaak gemaakt van Garnacha. Probeer de 'Marie' Vino Rosado van Bodegas La Canetana of de Marqués del Hueco Rosado uit Rioja.
Spaanse mousserende wijn kennen de meeste mensen als cava. Daarnaast maken wijnboeren buiten de cavastreek eigen bubbels, zoals de 'Los Caprichos de Paco' Blanc de Noirs Brut Nature van Bodega Amadís de Gaula. Bekijk alle Spaanse mousserende wijnen.
De belangrijkste Spaanse wijnregio's
Rioja is de bekendste wijnstreek van Spanje. Langs de rivier de Ebro groeit vooral Tempranillo, die hier vaak op eikenhout rijpt. Bodegas Heras Cordón maakt er alles van jonge, fruitige Rioja tot een rijke Reserva.
Priorat in Catalonië is klein, steil en ruig. Op de donkere leisteenbodem, licorella genoemd, geven oude Garnacha- en Cariñenastokken weinig maar zeer geconcentreerde druiven. Het resultaat zijn krachtige, kruidige rode wijnen, zoals de 'Les Camades' van Bodega Bravo Escós.
Castilla-La Mancha is het grootste wijngebied van Spanje. Zonnig, hoog en droog, met wijnen vol rijp fruit. Bodega Amadís de Gaula maakt hier auteurswijnen van Tempranillo en Garnacha tot Chardonnay en mousserende wijn.
Sierra de Salamanca ligt hoog in de bergen in het westen van Castilla y León. De koelte geeft frisse, elegante wijnen. Bodega La Zorra werkt hier met oude, lokale druivenrassen.
Ribeiro in Galicië is groen, regenachtig en koel. Op granietbodem maken wijnboeren hier strakke, mineralige witte wijnen van Treixadura en Godello.
Almería in Andalusië en Aragón in het noordoosten laten de warme, zonnige kant van Spanje zien. Bodega Sierra Almagrera maakt in Almería onder meer een Crianza Tinto, Bodega Taberner Amado in Aragón fruitige wijnen zoals de 'Entre Dos Aguas' Tinto.
Ook bekend zijn Ribera del Duero (Tempranillo), Rueda (Verdejo), Rías Baixas (Albariño) en Penedès (cava).
Spaanse druiven
Tempranillo is de belangrijkste blauwe druif van Spanje: kers, pruim en tabak, met een frisse zuurgraad. Hij is de basis van Rioja en Ribera del Duero.
Garnacha, in Frankrijk Grenache, geeft sappige, warme wijnen met rood fruit en kruiden. Van fruitig, zoals de 'Entre Dos Aguas' Tinto uit Aragón, tot krachtig en diep, zoals de Requiebro Garnacha en de wijnen uit Priorat.
Monastrell houdt van hitte en geeft donkere, volle rode wijnen.
Macabeo, in Rioja Viura genoemd, geeft frisse witte wijnen met bloemen en citrus, zoals de Requiebro Macabeo en de 'El Prodigio' Viura. Het is ook een van de druiven van cava.
Garnacha Blanca is de witte variant van Garnacha: rond, rijp en met body, mooi voor wie van een volle witte wijn houdt.
Crianza, Reserva en Gran Reserva: wat betekent het?
Op veel Spaanse rode wijnen, vooral uit Rioja, zie je een woord dat iets zegt over hoe lang de wijn heeft gerijpt. In Rioja gelden deze minimale termijnen voor rode wijn:
- Joven: jonge wijn, weinig of geen houtrijping. Fris en fruitig.
- Crianza: minstens twee jaar gerijpt, waarvan minstens één jaar op eikenhout.
- Reserva: minstens drie jaar gerijpt, waarvan minstens één jaar op eikenhout.
- Gran Reserva: minstens vijf jaar gerijpt, waarvan minstens twee jaar op eikenhout.
Hoe langer de rijping, hoe zachter en complexer de wijn, met tonen van vanille, leer en gedroogd fruit. Wil je het verschil zelf proeven? Zet een Rioja Crianza naast een Rioja Reserva van dezelfde wijnboer.
DO, DOCa en Vino de Pago
Spaanse wijnen hebben een herkomstbenaming op het etiket. DO (Denominación de Origen) betekent dat de wijn uit een erkende streek komt en aan de regels van die streek voldoet. Alleen Rioja en Priorat hebben de hoogste status, DOCa; in Priorat staat op het etiket de Catalaanse afkorting DOQ. Vino de Pago is een benaming voor één enkel wijngoed met een bijzondere ligging. Daarnaast zie je DOP, de Europese term voor beschermde oorsprong, zoals bij DOP Sierra de Salamanca.
Welke Spaanse wijn drink je bij welk gerecht?
- Tapas, jamón en manchego: een jonge Tempranillo of een Rioja Crianza.
- Lam, stoofvlees en wild: een Rioja Reserva of een krachtige Priorat.
- Vis, schaaldieren en paella: een frisse witte wijn uit Ribeiro, of een rosado.
- Gegrilde groenten en kip: een sappige Garnacha.
- Als aperitief: een droge Spaanse mousserende wijn.
Hoe kies je een goede Spaanse wijn?
De beste Spaanse wijn is de wijn die bij jouw smaak past. Hou je van klassiek rood zoals Bordeaux of Chianti, begin dan met Rioja. Hou je van vol en kruidig zoals Châteauneuf-du-Pape, kies dan Priorat. En drink je graag Sauvignon Blanc, probeer dan een frisse witte wijn uit Ribeiro of de Blanc de Canet van Bodegas La Canetana.
Twijfel je nog? Een proefpakket is de makkelijkste manier om te ontdekken wat je lekker vindt. Met het Spanje Proefpakket proef je zes wijnen in één doos, en het Rioja Rood Proefpakket laat je het verschil tussen jong en gerijpt proeven. Op zoek naar een exclusieve Spaanse wijn voor een bijzonder moment? Kijk dan naar La Vieja Zorra 'La Genuina' uit de Sierra de Salamanca of de topwijnen uit Priorat.
Rioja Crianza
Priorat
Biodynamisch
Onder €15
Stevig en vol
Klassiek Rioja
Hoog en elegant
Fris wit
