Domaine du Météore
Haut-Languedoc, Cabrerolles
Hoch über dem Dorf Cabrerolles, auf einer Höhe von über dreihundert Metern in den Ausläufern des Haut-Languedoc, liegt die Domaine du Météore. Inmitten der Weinberge befindet sich ein beeindruckender, zweihundert Meter breiter Meteoritenkrater - keine Kulisse, sondern das pulsierende Herz des Weinguts. Dieser Einschlag aus einer fernen Vergangenheit ist mehr als ein geologisches Phänomen; er ist das Symbol eines Terroirs, das im wahrsten Sinne des Wortes und im übertragenen Sinne jenseitig ist. Hier entstehen Weine, die ihre Herkunft nicht verbergen, sondern vielmehr feiern.
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- Meteoriten-Terroir, Bergfrische und biodynamische Kraft in Harmonie.
- Mourvedre, Grenache Blanc und Rouge, Syrah
- € - €€€
