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Dieser charaktervolle Beaujolais Villages Rouge "Les Granits" von Château de Durette ist ein ehrlicher und ausdrucksstarker Wein, der von einer Parzelle von nur einem Hektar mit 60 Jahre alten Gamay-Reben stammt. Die Reben sind tief in einem Untergrund aus Granitsand verwurzelt, der dieser Cuvée ihre typische Frische und Mineralität verleiht.
Die Trauben werden von Hand geerntet und traditionell vinifiziert, wobei 60 % der Ernte entrappt werden, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frucht und Struktur zu erreichen. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Lebendigkeit und den fruchtigen Charakter des Weins zu bewahren.
Im Glas erstrahlt der Wein in einer rubinroten Farbe mit kirschroten Reflexen. Die Nase wird sofort von intensiven Aromen roter Johannisbeeren, schwarzer Johannisbeeren und Himbeeren verführt, begleitet von einer subtilen blumigen Note. Am Gaumen ist er geschmeidig, fruchtbetont und elegant, mit einem frischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Servieren Sie diesen Wein leicht gekühlt (13-14°C) und genießen Sie ihn zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch oder einfach in guter Gesellschaft. Ein reiner und zugänglicher Beaujolais mit einem burgundischen Herz.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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