'Les Bruyères' Rouge AOC Régnié

Produktbeschreibung

Der "Les Bruyères" Régnié von Château de Durette ist ein eleganter und raffinierter Beaujolais Cru, der auf den sandigen Hügeln der gleichnamigen Parzelle im Herzen der Appellation Régnié entstanden ist. Der Wein wird aus 100% Gamay Noir à jus blanc von 50 bis 75 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Der Untergrund besteht aus rosafarbenem Granit, der zur Finesse und zum aromatischen Ausdruck des Weins beiträgt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Anschließend werden 75 % der Trauben abgebeert und traditionell vinifiziert. Die Reifung erfolgt acht Monate lang in Betonbehältern, was eine geschmeidige Struktur ohne überwältigende Holztöne gewährleistet.

Im Glas zeigt der Wein eine glänzende Farbe, die von kirschrot bis rubinrot reicht. Das Bouquet ist verführerisch fruchtig mit Aromen von roten Beeren wie Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, die durch blumige Akzente subtil ergänzt werden. Dieser Wein ist bekannt für seine Weiblichkeit und seinen Charme, mit einem delikaten Stil und einer eleganten Mundstruktur. Dank des ausgewogenen Verhältnisses zwischen Frucht, Frische und weichen Tanninen ist er ein sehr zugänglicher Wein, der sich für alle möglichen Anlässe eignet.

Der Régnié "Les Bruyères" ist ideal, um leicht gekühlt bei etwa 14 °C serviert zu werden. Er passt hervorragend zu Aperitifs, Terrinen, weißem Fleisch, einem großzügigen Caesar-Salat oder einer klassischen französischen Käseplatte. Der Wein hat ein Lagerungspotenzial von vier bis fünf Jahren, ist aber jetzt schon trinkreif für alle, die einen Beaujolais mit Finesse und ausgeprägtem Terroir-Charakter suchen.