De Cumparone is een rode wijn gemaakt van 100% Nerello mascalese en kan het best gedronken worden bij voorgerechten in het algemeen, vooral die met groenten en vis. Het kan ook worden gecombineerd met pasta wit vlees en zeevruchten. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
Cumparone van Abbazia San Giorgio is een expressieve natuurwijn gemaakt van 100% Nerello Mascalese, afkomstig van 15 jaar oude wijnstokken op vulkanische bodems op Pantelleria. De druiven worden vroeg geoogst voor maximale frisheid, enkel gesnoeid wanneer nodig, en vergist met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat een schilweking van 20 dagen en rijpt vervolgens 12 maanden in staal, zonder klaring, filtratie of toevoeging van sulfiet.
Het resultaat is een levendige rode wijn met tonen van rode bessen, zilte mineraliteit en mediterrane kruiden. In de mond is Cumparone fris en sappig, met een licht kruidige afdronk die het terroir perfect weerspiegelt. Deze wijn nodigt uit tot een reis naar de zonovergoten hellingen van Pantelleria, waar natuur en vakmanschap samenkomen.
Cumparone combineert prachtig met soepen, stevige visgerechten, gerechten op basis van tomatensaus, licht rood vlees en gerijpte kazen. Serveer deze wijn op 15–18 °C voor een optimale beleving van zijn zuivere en levendige karakter.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
