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    Toniolli 'Bait N.2' Müller Thurgau

    Cembrani DOC Toniolli 'Bait N.2' Müller Thurgau

    €103,20

    Dieser Wein wurde hergestellt von Cembrani DOC

    Toniolli 'Bait N.2' Müller Thurgau

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    Der Toniolli 'Bait N.2' Müller Thurgau ist ein frischer, ausdrucksstarker Weißwein aus dem Trentino, der zu 100% aus Müller Thurgau Trauben hergestellt wird. Weiterlesen

    •  6 Flaschen
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    •  1 Flasche
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    • Zustellung innerhalb von 4 bis 8 Arbeitstagen
    • Direkt vom Weingut gesendet
    • Einzigartige Weine
    • Lokale Leidenschaft, globale Qualität
    Produktbeschreibung

    Der Müller Thurgau der Cantina Toniolli ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der ausschließlich aus Müller Thurgau-Trauben hergestellt wird, die in den hoch gelegenen Weinbergen Cor und Caselle in Cembra auf über 600 m Höhe angebaut werden. Die Reben wachsen nach dem traditionellen System der Pergola trentina, was zu einer optimalen Reifung beiträgt. Der Ertrag wird bewusst auf 110 Doppelzentner pro Hektar begrenzt - deutlich weniger als die DOC-Norm -, um mehr Konzentration und Finesse im Glas zu gewährleisten. Der Wein wird in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und verfeinert, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche.

    Im Glas zeigt dieser Müller Thurgau eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist ausgesprochen fruchtig und aromatisch, mit feinen Noten von Salbei, reifem Pfirsich und Golden Delicious Apfel. Am Gaumen ist er trocken und lebendig, mit frischer Säure und einer subtilen Salzigkeit, die für ein feines Gleichgewicht und einen eleganten Abgang sorgen. Der leichte Säuregehalt verleiht dem Wein einen belebenden Charakter, ideal für Liebhaber frischer, aromatischer Weißweine.

    Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zur traditionellen Küche des Trentino. Denken Sie an raffinierte Fischvorspeisen, würzige Fischgerichte, cremige Pilzsuppen oder Gerichte mit aromatischen Kräutern. Dieser Müller Thurgau ist auch ein hervorragender Partner für leicht gewürzte Gerichte mit weißem Fleisch. Servieren Sie ihn am besten zwischen 10 und 12 °C, um alle seine aromatischen Nuancen voll auskosten zu können.

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