Spaanse rode wijn in het kort Stijl: van licht en fruitig tot vol en krachtigDruiven: Tempranillo, Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon, MerlotRegio’s: Rioja, Priorat, Castilla-La Mancha, Almería, Aragón, Valencia en meerServeren: 16 tot 18 gradenPast bij: gegrild vlees, lam, tapas en gerijpte kaasBewaren: jong en fruitig 2 tot 3 jaar, op hout vaak 5 jaar of langerWat maakt Spaanse rode wijn bijzonder? Spanje heeft veel zon, maar ook veel hoogte en veel verschillende bodems, en dat proef je in de wijn. De druiven van Bodega Amadís de Gaula groeien op 1.050 meter, waar koele nachten voor frisheid zorgen. De 'Rarísimo' Garnacha komt van oude struikstokken op 800 meter. In Priorat geven leisteenbodems de wijn zijn mineralen. Daardoor is Spaanse rode wijn zo gevarieerd: er is bijna altijd een stijl die bij je smaak past.
Is Spaanse rode wijn droog en zwaar? Vrijwel alle Spaanse rode wijn is droog. Hoe zwaar hij is, hangt af van de druif en van de rijping. Pinot Noir en Merlot zijn vaak lichter en zachter, en een Syrah gemaakt met koolzuurmaceratie is levendig en zacht. Tempranillo en Garnacha zitten daartussenin. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en de wijnen uit Priorat zijn vol en krachtig.
Welke soorten Spaanse rode wijn zijn er? Spaanse rode wijn verschilt vooral per druif en streek. Dit zijn de belangrijkste soorten uit ons aanbod, van zacht naar krachtig.
Tempranillo en Rioja: zacht en klassiek Tempranillo is de bekendste Spaanse rode druif. In Rioja wordt hij vaak gemengd en lang op hout gerijpt. De Marqués del Hueco Crianza is zacht en kruidig en de Marqués del Hueco Reserva voller en dieper. Wil je een Tempranillo uit een andere streek? De Requiebro Tempranillo komt van wijngaarden op 1.050 meter, de 'Cabras Pintás' uit de Sierra de Salamanca is frisser en rustieker.
Garnacha: sappig en vol Garnacha geeft rijp rood fruit en een zachte, volle stijl. De Requiebro Garnacha rijpt 12 maanden op Frans eikenhout en is fluweelzacht, met kersenlikeur en bosbessen. De Entre Dos Aguas Tinto uit Aragón is een blend van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon zonder houtrijping, levendig en fruitig. De 'Rarísimo' Garnacha is uiterst zeldzaam: er zijn maar 1.261 flessen van gemaakt, van drie oude percelen met struikstokken.
Priorat: krachtig en mineraal Priorat is een kleine, bergachtige streek in Catalonië. Bodega Bravo Escós maakt er wijn rond Torroja del Priorat en Porrera, op leisteen, klei en zandsteen, en rijpt hem deels in terracotta amforen. De 'Pas dels Caus' is levendig en gelaagd en de 'Les Camades' voller en klassieker. De 'La Roca de l'Abellar' is 100% Garnacha uit één wijngaard in Porrera. De 'l'Escaleta' is 100% Cariñena van stokken van meer dan veertig jaar oud.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en meer Ook internationale druiven doen het goed in Spanje. Van Bodega Amadís de Gaula komen de Requiebro Cabernet Sauvignon , 16 maanden gerijpt op Frans eikenhout van 500 liter, en de Requiebro Merlot , elegant en zijdezacht. Bodegas La Canetana in Valencia maakt de 'Daan' van 100% Cabernet Sauvignon, de 'Émile' van 97% Merlot, een Cabernet Franc en een Pinot Noir van een wijngaard op enkele kilometers van de kust.
Syrah proef je in de 'Antas' Syrah uit Almería en in Los Caprichos de Paco , gemaakt met koolzuurmaceratie, van slechts 1.000 genummerde flessen. De 'M&M' Tinto van Taberner Amado is een blend van Merlot en Syrah. Houd je van Petit Verdot? Probeer de Requiebro Petit Verdot of de 'Antas' Petit Verdot .
Streekdruiven: Rufete, Sousón, Caíño en Maturana Wil je iets dat je niet vaak ziet? In de Sierra de Salamanca maakt Bodega La Zorra de La Vieja Zorra "La Genuina" , een blend van Tempranillo, Rufete en Garnacha uit vier zeer oude wijngaarden. In Galicië maakt DVagar Adegas de Finca Vasqueira Castes Tintas van de inheemse druiven Sousón en Caíño, 12 maanden gerijpt op Frans eikenhout. De 'Melancólica' Crianza uit Rioja is een zuivere Maturana, een zeldzame druif die je zelden op een etiket ziet.
Exclusieve wijnen uit Almería In Almería maakt Bodega Sierra Almagrera wijn in een droog mediterraan klimaat. De Sierra Almagrera Crianza Tinto is een blend van Syrah, Tempranillo, Monastrell en Garnacha. De exclusieve lijn is Caballo Español®. De Silver Edition rijpt 24 maanden op eikenhout. De Gold Edition rijpt 25 maanden op Frans eikenhout en daarna minstens drie jaar op fles, en heeft een paard van echt bladgoud op de fles.
Welke past bij jou? Je houdt van zacht en fruitig. Kies een Tempranillo of een Crianza uit Rioja.
Je wilt iets vols en sappigs. Kies een Garnacha.
Je zoekt kracht en diepgang. Kies een wijn uit Priorat of een Cabernet Sauvignon.
Je houdt van licht en elegant. Kies een Pinot Noir of een Merlot.
Je zoekt iets bijzonders. Kies een streekdruif zoals Rufete, Sousón of Maturana.
Waar komt Spaanse rode wijn vandaan? De streek bepaalt veel van de smaak. Dit zijn de regio’s waar onze wijnboeren werken.
Rioja. In het noorden van Spanje, langs de Ebro. Hier maakt Bodegas Heras Cordón zijn Rioja’s. Bekijk alle wijnen uit Rioja .
Priorat. In Catalonië, op leisteenbodems tussen de bergen. Bodega Bravo Escós werkt rond Torroja del Priorat en Porrera. Bekijk alle wijnen uit Priorat .
Castilla-La Mancha. Bodega Amadís de Gaula maakt zijn wijn op locaties van 650 tot 1.050 meter hoogte. Bekijk alle wijnen uit Castilla-La Mancha .
Almería. In het zuidoosten van Spanje werkt Bodega Sierra Almagrera , met rode klei- en leembodems aan de voet van de Sierra Almagrera.
Valencia. Bodegas La Canetana ligt in Canet Lo Roig aan de Costa de Azahar, tussen bergen en zee.
Aragón .Bodega Taberner Amado zit in Nonaspe, tussen de rivieren Matarraña en Algars.
Sierra de Salamanca. Bodega La Zorra werkt in de Sierra de Francia, rond het dorp Mogarraz. Bekijk alle wijnen uit de Sierra de Salamanca .
Ribeiro, Galicië. Granietrijke bodems en een Atlantisch klimaat. Hier maakt DVagar Adegas zijn wijn. Bekijk alle wijnen uit Ribeiro .
Ribera del Duero. Een bekende streek voor krachtige rode wijn van Tempranillo, daar Tinto Fino genoemd. Deze streek zit nog niet in ons aanbod, maar op onze Ribera del Duero-pagina lees je er alvast over.
Welk gerecht past bij Spaanse rode wijn? Een jonge, fruitige Garnacha of Tempranillo past bij tapas, charcuterie, pasta met tomatensaus en gegrilde groenten. Wijnen die op hout hebben gerijpt, zoals een Rioja Crianza of Reserva, passen bij lam, gegrild vlees en gerijpte kaas. De krachtige wijnen uit Priorat en een Cabernet Sauvignon vragen om rood vlees, stoofgerechten en wild. Een lichte Pinot Noir past bij gevogelte en paddenstoelen.
Spaanse rode wijn kopen bij ONWINE Bij ONWINE koop je wijn rechtstreeks bij de wijnboer, en op onze pagina wijnboeren lees je wie er achter de wijn zit. De verzending is gratis vanaf 12 flessen van dezelfde wijnboer. Twijfel je welke wijn bij je past? Begin dan met het Rioja Rood Proefpakket voor zachte, klassieke wijn, of het Priorat Rood Proefpakket voor krachtige, mineralige wijn. Liever wit? Bekijk onze Spaanse witte wijn .
Bekijk alle Spaanse wijn →
Veelgestelde vragen over Spaanse rode wijn Wat is de beste Spaanse rode wijn? Daar is geen vast antwoord op, want het hangt af van je smaak. Zacht en fruitig: kies Tempranillo of Garnacha. Krachtig en diepgaand: kies Priorat of Cabernet Sauvignon. Licht en elegant: kies Pinot Noir of Merlot. Twijfel je? Dan proef je met een proefpakket meerdere stijlen tegelijk.
Welke Spaanse rode wijn is zacht en fruitig? Een jonge Tempranillo of Garnacha met weinig houtrijping, zoals de Marqués del Hueco Tempranillo of de Entre Dos Aguas Tinto . Ook Merlot is vaak zacht.
Wat is het verschil tussen Rioja en Priorat? Rioja is gebaseerd op Tempranillo en wordt vaak lang op hout gerijpt, wat zachte, kruidige wijnen geeft. Priorat is kleiner en bergachtiger: Garnacha en Cariñena op leisteen geven krachtige, mineralige wijnen. Meer lees je op onze pagina’s over Rioja en Priorat .
Hoe lang kun je Spaanse rode wijn bewaren? Een jonge, fruitige rode wijn drink je het best in de eerste twee tot drie jaar. Een op hout gerijpte wijn kan vaak vijf jaar of langer mee, en een krachtige wijn uit Priorat of een Reserva nog langer. Bewaar de flessen liggend, koel en donker.
Op welke temperatuur serveer je Spaanse rode wijn? Meestal tussen 16 en 18 graden. Een lichte, fruitige wijn mag iets koeler, rond 14 tot 16 graden. Staat de fles in een warme kamer, zet hem dan een kwartier in de koelkast.
