Biodynamische Weine

Der biodynamische Weinbau ist ein nachhaltiger Ansatz für die Weinherstellung, der die Grundsätze des biologischen Landbaus mit den Prinzipien der Arbeit im Einklang mit dem Kosmos verbindet. In den Weinbergen wird dieser Ansatz mit höchstem Engagement für die Gesundheit des Bodens, der Trauben und der Umwelt angewandt. Er kommt dem biologischen Weinbau sehr nahe und es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen den beiden Ansätzen, nur ist der biodynamische Weinbau etwas strenger als der biologische Weinbau.