Francesco Iandolo

Piemonte, Monferrato

Francesco Iandolo, een gepassioneerde wijnmaker uit Piemonte heeft een bijzondere reis gemaakt. Vanuit een natuurlijke drang naar een diepere verbinding met het land en de natuur gaf hij zijn professionele carrière op om zijn passie te volgen. Op zoek naar een lager tempo en meer eenheid met de historische grond van Piemonte begon hij een reis die meer menselijk dan zakelijk was.

Francesco en zijn team doen er alles aan om te begrijpen hoe de bijzondere bodem van zijn landgoed transformeert en regenereert na ieder seizoen. Ze grijpen in waar nodig maar laten de natuur vooral haar werk doen. Hun logo weerspiegelt dit ook.
Met respect en passie voor het land omarmt Francesco een biologisch en duurzaam teeltsysteem. Hij cultiveert twee van de meest inheemse druiven van Piemonte, Timorasso en Barbera, waaruit slechts twee wijnen worden gecreëerd: Derthona en Nizza.
De kernwaarde van hun project is essentieel. Francesco volgt geen trends, maar wil de essentie van het territorium in de fles vastleggen. Het productieproces is er een van terughoudendheid: minimale interventies in de wijngaard en kelder resulteren in unieke wijnen die trouw zijn aan hun oorsprong.
Zijn wijngaarden liggen in het door UNESCO erkende Monferrato Astigiano omring door zachte heuvels en typische Piemontese dorpjes waar de Barbera en Timorasso druiven perfect gedijen. Francesco en zijn team brengen het beste van het land en terroir naar de fles met veel respect voor tradities en de natuur.

• Timorasso en Nizza
• Prijswinnende wijnen
• €€