Barolo DOCG Vinchio Vaglio 2018
De Barolo DOCG 2017 Vinchio Vaglio is een rode wijn gemaakt van 100% Nebbiolo uit 1 van de 11 dorpen rond Barolo. De wijn past perfect bij wild en stevigere rundvleesgerechten. Lees meer
Productomschrijving
De Barolo DOCG 2017 Vinchio Vaglio is een rode wijn gemaakt van 100% Nebbiolo uit 1 van de 11 dorpen rond Barolo. De wijn past perfect bij wild en stevigere rundvleesgerechten.
Om“Barolo” genoemd te mogen worden moeten de druiven uit 1 van de 11 dorpjes rond Barolo geteeld worden. De Cooperatie Vinchio Vaglio koopt de beste Nebbiolo druiven van de kleinere wijnboeren uit het Barolo-gebied en maakt daar deze heerlijke Barolo van. Barolo: "de wijn van de koning en de koning der wijnen". Het rijpingsproces begint in Franse barriques (15% nieuwe eik) gedurende ongeveer 24 maanden. De wijn blijft daarna nog een maand in roestvrijstalen tanks voordat het gebotteld wordt. Daarna volgt de rijping op fles.
Reviews
Recente artikelen
Vinchio Vaglio
Barolo DOCG Vinchio Vaglio
€27,25
